鎌倉ﾊﾑ富岡商会／新工場が竣工｜物流ﾆｭｰｽ｜物流ﾆｭｰｽ＆用語辞典 powerd by e-LogiT

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■鎌倉ﾊﾑ富岡商会／新工場が竣工

株式会社鎌倉ﾊﾑ富岡商会　新工場竣工のお知らせ～伝統製法を守り､時代の求める商品開発や製造体制の実現へ～　ﾆｯﾎﾟﾝﾊﾑｸﾞﾙｰﾌﾟの株式会社鎌倉ﾊﾑ富岡商会（本社：神奈川県鎌倉市　社長：邉見裕之）は､２月２０日､新工場竣工式を行いましたので､お知らせ致します｡　鎌倉ﾊﾑ富岡商会は､明治３３年（１９００年）の創業以来､発祥の地である鎌倉で､伝統の製法による｢鎌倉ﾊﾑ｣の美味しさを提供するとともに､厳しい品質管理体制で､安全･安心なﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ製品をお届けしています｡　このたび新工場竣工にあたり､伝統と製法へのこだわりを守りながら､市場ﾆｰｽﾞに応えた時代の求める商品の開発や製造体制を構築し､さらにはｿｰｾｰｼﾞ作りなどの体験教室､西洋の食文化としての｢ﾊﾑ｣が伝えられた歴史や受け継がれる伝統の製法を紹介する見学施設並びに直営ｼｮｯﾌﾟを併設することで､ﾊﾑづくりが始められた｢鎌倉｣の地で育まれた｢こだわりの美味しさ｣を一人でも多くのお客様にお伝えするとともにﾌﾞﾗﾝﾄﾞｲﾒｰｼﾞの向上を図ります｡●新工場の概要（竣工後）１．所在地：神奈川県鎌倉市岩瀬９６１（工場長：荒井　徹）２．総従業員数：１９６人（２０１６年１月末時点､外部委託除く）３．総延床面積：６７２１m2（竣工前３７２１．１７m2）４．生産能力：１８００ﾄﾝ／年（竣工前１４００ﾄﾝ／年）５．総工費：約２２億円６．新工場の特徴：　（１）ｿｰｾｰｼﾞ手作り体験教室の実施（２０１６年７月２１日ｵｰﾌﾟﾝ）　　｢作る楽しみ｣｢食べる楽しみ｣｢生命の恵み｣など食育の観点から食べることの大切さを学ぶとともに､鎌倉ﾊﾑ富岡商会の伝統やこだわりをお伝えします｡また､地域の皆様の他､観光客の皆様へも体験を通して､｢鎌倉｣さらには｢日本｣の｢食｣へのこだわりをお伝えします｡　　※事前予約（有料）が必要となります｡　（２）各種見学施設（展示室･見学通路など）の設置（２０１６年６月１日ｵｰﾌﾟﾝ）　　百年を超える歴史や､鎌倉ﾊﾑ富岡商会の美味しさの秘密がご覧いただけます｡　（３）工場直営ｼｮｯﾌﾟによる自社商品の販売（２０１６年６月１日ｵｰﾌﾟﾝ）　　営業時間　１０：００～１８：００　　こだわりの美味しさをお土産としてご購入いただけます｡販売商品は､看板商品である｢熟成ﾛｰｽﾊﾑ｣｢熟成あらびきｿｰｾｰｼﾞ｣の他工場直営ｼｮｯﾌﾟ限定商品の販売も計画しています｡　　※ご自由にご覧いただけます｡（一部期間を除く）