ﾛｰｿﾝ／食品ﾘｻｲｸﾙの拡大を目指し東京都内の3店舗で､8月1日よりﾛｰｿﾝの既存物流網を活用した｢廃棄食品回収｣の実証実験を開始｜物流ﾆｭｰｽ

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■ﾛｰｿﾝ／食品ﾘｻｲｸﾙの拡大を目指し東京都内の3店舗で､8月1日よりﾛｰｿﾝの既存物流網を活用した｢廃棄食品回収｣の実証実験を開始

食品ﾘｻｲｸﾙの拡大を目指し東京都内の3店舗で､8月1日(木)よりﾛｰｿﾝの既存物流網を活用した｢廃棄食品回収｣の実証実験開始

2019年7月31日
株式会社ﾛｰｿﾝ(本社：東京都品川区)は､三菱食品株式会社(本社：東京都大田区)､日本農産工業株式会社(本社：横浜市西区)､三菱商事株式会社(本社：東京都千代田区)と連携し､ﾛｰｿﾝの既存物流網(商品配送後のﾄﾗｯｸ戻り便)を活用した､店舗の廃棄食品回収の実証実験を､8月1日(木)より東京都内の3店舗で開始します｡実証実験の結果をふまえ､2020年度に､関東ｴﾘｱの400店舗での実施を目指してまいります｡

今回の実証実験では､店舗から回収した廃棄食品をﾛｰｿﾝ店舗への商品納品後のﾄﾗｯｸの戻り便を活用して千葉県市川市にある三菱食品の物流ｾﾝﾀｰに集約します｡その後､別の収集運搬会社がﾘｻｲｸﾙ工場に廃棄食品を配送し､工場で飼料に加工した後､日本農産工業を通じて畜産農家に提供されます｡
従来､ﾛｰｿﾝでは､廃棄食品の収集運搬会社が店舗ごとの廃棄食品を直接回収し､ﾘｻｲｸﾙ工場に配送しています｡今回の取り組みでは､収集運搬会社を通さず､既存の店舗物流網を活用するため新たな人員の手配の必要がありません｡本取り組みは､収集運搬会社が店舗に行く必要がないため､食品ﾘｻｲｸﾙの向上だけではなく､ﾄﾞﾗｲﾊﾞｰ不足の解消や､走行するﾄﾗｯｸ台数の削減によるCO2の削減に繋がると考えています｡
本来食べられるのに捨てられる食品､いわゆる｢食品ﾛｽ｣は世界で約13億ﾄﾝ(※国際連合食糧農業機関公表値)､日本で643万ﾄﾝ(※環境省公表平成28年度推計値)発生しており､大きな社会課題となっています｡ﾛｰｿﾝ店舗でも､食品ﾛｽは年間約4.4万ﾄﾝ発生しています｡ﾛｰｿﾝは､2006年5月から､収集運搬会社が店舗で発生した廃棄食品を直接回収し､飼料(豚やﾆﾜﾄﾘのｴｻ)や肥料としてﾘｻｲｸﾙする取り組みを開始し､現在は約2800店(2018年2月時点)で実施しています｡

食品ﾘｻｲｸﾙの流れ（ｲﾒｰｼﾞ）

＜実証実験の実施店舗＞

店舗名

住所

ﾛｰｿﾝ丸の内ﾊﾟｰｸﾋﾞﾙ店

東京都千代田区丸の内2-6-1

ﾛｰｿﾝ晴海ﾄﾘﾄﾝｽｸｴｱ店

東京都中央区晴海1-8-16

ﾛｰｿﾝ南砂二丁目店

東京都江東区南砂2-37-1

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ﾛｰｿﾝは今後も､食品ﾘｻｲｸﾙやCO2削減を推進する事で､SDGs達成を目指してまいります｡