ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ／ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ事業を強化｜物流ﾆｭｰｽ

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■ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ／ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ事業を強化

ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）のｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ事業強化について
　
　ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ株式会社（本社東京､社長平野伸一）は､2017年7月より､本社ﾋﾞﾙに隣接するｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙの醸造所｢隅田川ﾊﾟﾌﾞﾌﾞﾙﾜﾘｰ｣において､業務用市場に向けたｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ（樽生）の商品開発を開始します｡運営は､新設したｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）100％子会社｢東京隅田川ﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ株式会社｣（本社東京､社長安保昌俊）が担います｡
　また､ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）茨城工場の敷地内に､ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙの製造設備を新たに導入し､｢茨城ﾏｲｸﾛﾌﾞﾙﾜﾘｰ｣を2017年9月に新設します｡これにより､当社ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙの生産量を現在の約5倍に高め､業務用市場に向けてｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙの販売を開始します｡
　｢隅田川ﾊﾟﾌﾞﾌﾞﾙﾜﾘｰ｣の改装､および｢茨城ﾏｲｸﾛﾌﾞﾙﾜﾘｰ｣新設のための設備投資額は､合計10億円程を見込んでいます｡

　ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）は､1994年にｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ事業を開始｡これまで､ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙの販売は､ｱｻﾋｸﾞﾙｰﾌﾟ傘下の直営ﾌﾞﾙﾜﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ等に限定していましたが､消費者の嗜好の多様化等を背景に､昨今は多様なﾀｲﾌﾟのﾋﾞｰﾙを扱いたいという飲食店様の声が高まっていました｡こうしたお客様の声を受け､ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）は､東京第一号の地ﾋﾞｰﾙとしての実績と知見､約150種類のﾚｼﾋﾟ開発のﾉｳﾊｳを活かし､業務用市場に向けたｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ（樽生）開発に取り組むことと致しました｡

　｢隅田川ﾊﾟﾌﾞﾌﾞﾙﾜﾘｰ｣では､直営ﾌﾞﾙﾜﾘｰﾚｽﾄﾗﾝで販売するｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ醸造のほか､ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）の研究開発本部直下の組織として､年間約10種類の新商品を開発します｡これらの新商品は､"ﾃｽﾄﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ商品"として位置づけ､ｱｻﾋｸﾞﾙｰﾌﾟ傘下の直営ﾌﾞﾙﾜﾘｰﾚｽﾄﾗﾝにおいてお客様に提供し､味わいやﾈｰﾐﾝｸﾞ､商品ｲﾒｰｼﾞ､価格帯などについて幅広く声を集め､商品化について検討を行います｡そして､今後のｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ開発に生かすべく､ﾌｨｰﾄﾞﾊﾞｯｸを繰り返すことで､従来の発想にない､新しく高品質なｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙの開発につなげていきます｡
　｢茨城ﾏｲｸﾛﾌﾞﾙﾜﾘｰ｣では､業務用市場に向けて販売する､基幹3種のｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙを醸造します｡また､｢隅田川ﾊﾟﾌﾞﾌﾞﾙﾜﾘｰ｣での"ﾃｽﾄﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ"の結果､商品化の決まったｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙを生産します｡

　ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）の当社ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ取り扱い目標店数は､2017年末までに東京23区内で100店｡2018年末までには､同ｴﾘｱにおいて取扱い飲食店数を300店に拡大する計画です｡
　ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ（株）は､ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ事業強化を通じて､多様で豊かなﾋﾞｰﾙ文化の醸成に貢献するとともに､業務用市場の活性化を目指します｡