三井物産／きちりと共同で日本及びｱｼﾞｱ太平洋地域･ｲﾀﾘｱ食材の小売･外食･卸売事業に参入｜物流ﾆｭｰｽ

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■三井物産／きちりと共同で日本及びｱｼﾞｱ太平洋地域･ｲﾀﾘｱ食材の小売･外食･卸売事業に参入

日本及びｱｼﾞｱ太平洋地域でｲﾀﾘｱ食材の小売･外食･卸売事業に参入
三井物産株式会社（本社：東京都千代田区､社長：安永竜夫､以下｢三井物産｣）と株式会社きちり（本社：東京都渋谷区､社長：平川昌紀､以下｢きちり｣）は､ｲﾀﾘｱの小売･外食事業大手であるEATALY Distribuzione S.R.L.（以下｢ｲｰﾀﾘｰ社｣）と共同で､ｲｰﾀﾘｰ･ｱｼﾞｱ･ﾊﾟｼﾌｨｯｸ株式会社（以下｢本事業会社｣）を設立し､日本及びｱｼﾞｱ太平洋地域でのｲﾀﾘｱ食材の小売､外食､輸入卸売事業をｽﾀｰﾄします｡
日本国内では､近年ｲﾀﾘｱ食材への関心がますます高まっており､本年5月からｲﾀﾘｱで開催されている､ﾐﾗﾉ"食の"万博｢Expo Milano2015｣も注目を集めています｡また､経済発展が続くｱｼﾞｱ地域では､食生活の多様化に伴い､食材の西洋化が進んでいることからﾖｰﾛｯﾊﾟの食材､特にｲﾀﾘｱ食材の需要拡大が見込まれています｡
ｲｰﾀﾘｰ社は､生ﾊﾑ､ﾁｰｽﾞ､ﾜｲﾝ､ﾊﾟｽﾀ､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙなどのｲﾀﾘｱ食材の物販機能と､ﾚｽﾄﾗﾝ､ｶﾌｪ等のｲｰﾄｲﾝ機能の複合型大型施設｢EATALY｣を2007年にﾄﾘﾉで開業しました｡現在､本国ｲﾀﾘｱに18店舗､米国に2店舗､UAE､ﾄﾙｺ､ﾌﾞﾗｼﾞﾙに各1店舗を展開しています｡日本国内では､2008年に日本法人を設立し､複数の直営店舗を展開していましたが､今般､日本法人子会社による直営店経営を全て取り止め､ﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ方式による事業展開に方針変更し､本事業会社をﾌﾗﾝﾁｬｲｼﾞｰとするﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ契約を締結しました｡本事業会社は､日本における｢EATALY｣商標の独占的使用権を保有しています｡
きちりは､77店舗のﾚｽﾄﾗﾝを全て直営店で展開していることに加え､17年間の歳月を掛け培ってきた飲食事業のﾉｳﾊｳを同業他社へ提供するﾌﾟﾗｯﾄﾌｫｰﾑｼｪｱﾘﾝｸﾞ事業を展開しております｡また三井物産は､ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙな商品調達力と三井食品株式会社（以下｢三井食品｣）を核とする国内流通ﾈｯﾄﾜｰｸを備えており､きちりのﾌﾞﾗﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ･ﾉｳﾊｳ､店舗運営力とｲｰﾀﾘｰ社の商品とｻｰﾋﾞｽ･ｺﾝﾃﾝﾂを組み合わせ､日本及びｱｼﾞｱ太平洋地域におけるｲﾀﾘｱ食材の小売･外食･卸売事業への本格参入を狙い､最初のｽﾃｯﾌﾟとしてまず日本国内での展開を図ります｡
本事業会社は､ｲｰﾀﾘｰ社の子会社である日本法人が運営していた直営店のうち2店舗の事業譲渡を受け､さらに2020年の東京ｵﾘﾝﾋﾟｯｸに向けて､今後順次330平方ﾒｰﾄﾙ程度の中規模店と1,000平方ﾒｰﾄﾙ程度のｱｼﾞｱ太平洋地域における旗艦店を､それぞれ東京都心に出店する計画です｡この小売･外食事業に加えてEATALYﾌﾞﾗﾝﾄﾞを活かし､ｲｰﾀﾘｰ社の取り扱うｲﾀﾘｱ食材の日本における卸売事業を､三井食品の販路を活用し大規模に展開する予定です｡
三井物産では､日本国内のみならず食需要の拡大する新興国など海外市場において､消費者ﾆｰｽﾞを的確に捉えた商品･ｻｰﾋﾞｽの事業展開を進めていきます｡今回の本事業会社への出資参画を通じて､今後も成長が期待されるｱｼﾞｱ太平洋地域の食品･ﾘﾃｰﾙ市場での事業展開を加速するとともに､新しいﾆｰｽﾞに応じた商品･ｻｰﾋﾞｽを提供し､現地食文化への貢献を目指します｡
事業ｽｷｰﾑ

｢EATALY MILANO SMERALDO｣（ｲﾀﾘｱﾐﾗﾉ店）内観

本事業会社の概要

正式名称
ｲｰﾀﾘｰ･ｱｼﾞｱ･ﾊﾟｼﾌｨｯｸ株式会社

所在地
東京都渋谷区

代表者
甕浩人

設立年月
2015年3月

資本金
400百万円

出資比率
三井物産 63.5%きちり 34.0%ｲｰﾀﾘｰ社 2.5%

事業内容
日本及びｱｼﾞｱ太平洋地域におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくｲﾀﾘｱ食材の小売･外食･卸売事業

きちりの概要

正式名称
株式会社きちり

所在地
東京都渋谷区

代表者
平川昌紀

設立年月
1998年7月

資本金
381百万円

従業員数
1,798人（2014年12月末現在）※ﾊﾟｰﾄ･ｱﾙﾊﾞｲﾄ含む

事業内容
ﾚｽﾄﾗﾝ経営による飲食事業､及び､食を中心に生まれるHospitalityの提案･提供事業

ｲｰﾀﾘｰ社の概要

正式名称
EATALY Distribuzione S.R.L.ｲｰﾀﾘｰﾃﾞｨｽﾄﾘﾌﾞｼﾞｵｰﾈｴｽｱｰﾙｴﾙ

所在地
ｲﾀﾘｱ共和国ﾄﾘﾉ市

代表者
Luca Baffigo Filangieriﾙｶﾊﾞｯﾌｨｰｺﾞﾌｨﾗﾝｼﾞｴﾘ

設立年
2006年

資本金
21百万米ﾄﾞﾙ（約23億円､2013年12月31日時点）

従業員数
799人（2013年12月期）

事業内容
ｲﾀﾘｱ食材の小売･外食事業

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