MMD研究所／ﾈｯﾄ注文で食材宅配ｻｰﾋﾞｽ利用者が最も利用しているｻｰﾋﾞｽの上位は｢おうちCO-OP｣｢ｺｰﾌﾟﾃﾞﾘ｣｢ｲｵﾝﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰ｣｜物流ﾆｭｰｽ

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■MMD研究所／ﾈｯﾄ注文で食材宅配ｻｰﾋﾞｽ利用者が最も利用しているｻｰﾋﾞｽの上位は｢おうちCO-OP｣｢ｺｰﾌﾟﾃﾞﾘ｣｢ｲｵﾝﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰ｣

ﾈｯﾄ注文で食材宅配ｻｰﾋﾞｽ利用者が最も利用しているｻｰﾋﾞｽの上位は｢おうちCO-OP｣｢ｺｰﾌﾟﾃﾞﾘ｣｢ｲｵﾝﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰ｣
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MMD研究所は､2021年5月17日～5月18日の期間で｢食材宅配に関する利用実態調査｣を実施いたしました｡事前に18歳～69歳の女性10,000人を対象に､普段の食材･食品を購入する際に利用したことがあるｻｰﾋﾞｽについて調査を実施し､本調査では､事前調査で抽出したﾈｯﾄ注文食材宅配現在利用者327人とﾈｯﾄ注文食材宅配検討者･興味者231人を対象に食材宅配ｻｰﾋﾞｽを利用する理由やｻｰﾋﾞｽ求めることを聞いています｡
【調査結果ｻﾏﾘｰ】
■　普段の食材･食品を購入する際に利用したことがあるｻｰﾋﾞｽは｢生鮮食品のﾈｯﾄ注文･配送｣　　｢生鮮食品のｶﾀﾛｸﾞ（紙面）注文･配送｣｢冷凍弁当や総菜のﾈｯﾄ注文･配送｣■　ﾈｯﾄ注文で生鮮食材の注文･配送利用者が最も利用している食材宅配ｻｰﾋﾞｽの上位は　　｢おうちCO-OP｣｢ｺｰﾌﾟﾃﾞﾘ｣｢ｲｵﾝﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰ｣■　店舗で買い物をする際の大変なこと･不安･悩みの上位は｢重い荷物を運ぶのが大変｣　　｢買い物のために外出するのが面倒｣｢いつ行っても特に変わりなく､目新しさがないのでつまらない｣■　食材宅配ｻｰﾋﾞｽを利用する理由の上位は｢重たいものを届けてくれるから｣｢時間を気にせず注文できるから｣｢買い物に行く時間を節約できるから｣■　食材宅配ｻｰﾋﾞｽに求めることの上位は｢食材の鮮度｣｢国産･地場産｣｢季節感がある･旬の食材｣

調査概要や調査項目が分かる資料をPDFでご用意しています｡下記よりﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞください｡
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普段の食材･食品を購入する際に利用したことがあるｻｰﾋﾞｽは｢生鮮食品のﾈｯﾄ注文･配送｣｢生鮮食品のｶﾀﾛｸﾞ（紙面）注文･配送｣｢冷凍弁当や総菜のﾈｯﾄ注文･配送｣
18歳～69歳の女性10,000人を対象に､日々の食事で最も割合が多い食事内容について聞いたところ､朝食では｢家庭内食｣が74.6％､｢食べない｣が14.6％､｢調理済み｣が9.7％､昼食では｢家庭内食｣が67.5％､｢調理済み｣が18.8％､｢食べない｣が5.2％､夕食では｢家庭内食｣が87.7％､｢調理済み｣が8.0％､｢食べない｣が2.6％となった｡

次に､日常生活において食材･食品を購入すると回答した8,861人に普段の食材･食品を購入する際に利用したことがあるｻｰﾋﾞｽ内容について聞いたところ､｢現在利用している｣と｢過去利用していた｣を合わせた利用経験で最も多かったｻｰﾋﾞｽは｢ﾈｯﾄ：野菜･果物や肉･魚など食材の注文･配送｣で21.1％､次いで｢ｶﾀﾛｸﾞ（紙面）：野菜･果物や肉･魚など食材の注文･配送｣が19.0％､｢ﾈｯﾄ：冷凍弁当やすでに出来上がった総菜の注文･配送｣が6.2％であることがわかった｡

次に､ﾈｯﾄの野菜･果物や肉･魚など食材の注文･配送と冷凍弁当やすでに出来上がった総菜の注文･配送を年代別に見たところ､｢ﾈｯﾄ：野菜･果物や肉･魚など食材の注文･配送｣で利用経験が最も多かったのは60代（n=2,036）の22.4％､｢ﾈｯﾄ：冷凍弁当やすでに出来上がった総菜の注文･配送｣で利用経験が最も多かったのは20代（n=1,130）の10.9％となった｡

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ﾈｯﾄ注文で生鮮食材の注文･配送利用者が最も利用している食材宅配ｻｰﾋﾞｽの上位は｢おうちCO-OP｣｢ｺｰﾌﾟﾃﾞﾘ｣｢ｲｵﾝﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰ｣
ﾈｯﾄ注文で1年以内に野菜･果物や肉･魚など食材の注文･配送を利用したことがある人（n=1,356）を対象に､最も利用している食材宅配ｻｰﾋﾞｽを聞いたところ､｢おうちCO-OP｣が12.8％と最も多く､次いで｢ｺｰﾌﾟﾃﾞﾘ｣が12.4％､｢ｲｵﾝﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰ｣が12.1％となった｡

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店舗で買い物をする際の大変なこと･不安･悩みの上位は｢重い荷物を運ぶのが大変｣｢買い物のために外出するのが面倒｣｢いつ行っても特に変わりなく､目新しさがないのでつまらない｣
日常生活において食材･食品を購入すると回答した人（n=8,861）を対象に､店舗で買い物をする際の大変なこと･不安･悩みについて聞いたところ（複数回答）､｢重い荷物を運ぶのが大変｣が38.4％と最も多く､次いで｢買い物のために外出するのが面倒｣が23.6％､｢いつ行っても特に変わりなく､目新しさがないのでつまらない｣が21.3％となった｡

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食材宅配ｻｰﾋﾞｽを利用する理由の上位は｢重たいものを届けてくれるから｣｢時間を気にせず注文できるから｣｢買い物に行く時間を節約できるから｣
事前調査で抽出したﾈｯﾄ注文食材宅配現在利用者（n=327）を対象に､食材宅配ｻｰﾋﾞｽを利用する理由を聞いたところ（複数回答）､｢重たいものを届けてくれるから｣が48.3％と最も多く､次いで｢時間を気にせず注文できるから｣が37.6％､｢買い物に行く時間を節約できるから｣が35.2％となった｡

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食材宅配ｻｰﾋﾞｽに求めることの上位は｢食材の鮮度｣｢国産･地場産｣｢季節感がある･旬の食材｣
続いて､ﾈｯﾄ注文食材宅配現在利用者（n=327）とﾈｯﾄ注文食材宅配検討者･興味者（n=231）を対象に､食材宅配ｻｰﾋﾞｽに求めることを聞いたところ（複数回答）､ﾈｯﾄ注文食材宅配現在利用者（n=327）で最も多かった回答は｢食材の鮮度｣が44.0％､次いで｢国産･地場産｣が36.7％､｢季節感がある･旬の食材｣が30.3％となった｡ﾈｯﾄ注文食材宅配検討者･興味者（n=231）で最も多かった回答は｢食材の鮮度｣が59.7％､｢国産･地場産｣が45.0％､｢季節感がある･旬の食材｣が43.7％となった｡

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※本調査ﾚﾎﾟｰﾄは小数点以下任意の桁を四捨五入して表記しているため､積み上げ計算すると誤差がでる場合があります｡※回答者の属性は会員登録後に無料ﾚﾎﾟｰﾄよりご確認いただけます｡
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回答者の属性情報（性別･年代など）･･･など

調査概要や調査項目が分かる資料をPDFでご用意しています｡下記よりﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞください｡
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販売商品：ﾗｲﾌﾞｺﾏｰｽに関する利用実態調査納品形式：【Aﾊﾟﾀｰﾝ】GT表､調査票､ﾛｰﾃﾞｰﾀ（Excel）､ﾚﾎﾟｰﾄ（PDF）　　　　　【Bﾊﾟﾀｰﾝ】ﾚﾎﾟｰﾄ（PDF）　　　　　【Cﾊﾟﾀｰﾝ】GT表､調査票､ﾛｰﾃﾞｰﾀ（Excel）販売金額：【Aﾊﾟﾀｰﾝ】350,000円＋消費税35,000円　　　　　【Bﾊﾟﾀｰﾝ】300,000円＋消費税30,000円　　　　　【Cﾊﾟﾀｰﾝ】300,000円＋消費税30,000円入金方法：ｵﾝﾗｲﾝ決済 / 銀行振込（弊社の指定口座）

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■　調査概要
調査期間：2021年5月17日～5月18日有効回答：予備調査10,000人､本調査558人調査方法：ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ調査調査対象：＜予備調査＞18歳～69歳女性　　　　　＜本調査＞ﾈｯﾄ注文食材宅配現在利用者､ﾈｯﾄ注文食材宅配検討者･興味者設問数 ?：予備調査14問､本調査8問
■　調査全設問項目
＜予備調査＞SC1　あなたと同居している方に関して教えてください｡SC2　あなたと現在同居している方で､18歳未満の家族はいますか？いる場合は､当てはまる学年を教えてください｡複数人18歳未満の家族がいる場合は､全員に関して教えてください｡SC3　あなたの世帯年収を教えてください｡SC4　あなたは日常生活において食材や食事内容に関してどのような立場にいますか？SC5　あなたの日々の食事内容に関して､最も割合が多い食事内容を教えてください｡SC6　あなたが普段の食材･食品を購入する際に利用したことがあるｻｰﾋﾞｽ内容を教えてください｡SC7　ﾈｯﾄ注文･配送を利用したことがあるとお答えした方にお伺いします｡あなたが注文の際にﾒｲﾝで利用している端末をひとつ教えてください｡SC8　あなたが知っている食材宅配ｻｰﾋﾞｽ､ﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰを全て教えてください｡知っているｻｰﾋﾞｽの中で､ﾈｯﾄ注文で利用したことがあるｻｰﾋﾞｽ､ﾈｯﾄ注文で1年以内に利用したことがあるｻｰﾋﾞｽをそれぞれ教えてください｡SC9　先ほどの設問で､ﾈｯﾄ注文で1年以内に野菜･果物や肉･魚など食材の注文･配送を利用したことがある､とお答えいただいた方にお伺いします｡あなたが最も利用しているｻｰﾋﾞｽを教えてください｡SC10　先ほどの設問で､ﾈｯﾄ注文で1年以内に決まった献立（要調理）の食材が入っているｻｰﾋﾞｽ（ﾐｰﾙｷｯﾄ）を利用したことがあるとお答えいただいた方にお伺いします｡あなたが利用したことがあるﾐｰﾙｷｯﾄの中で最も利用しているﾐｰﾙｷｯﾄのｻｰﾋﾞｽを教えてください｡SC11　あなたが感じている【食事を作る】際の大変なこと･不安･悩みを全て教えてください｡SC12　あなたが感じている【店舗で買い物する】際の大変なこと･不安･悩みを全て教えてください｡SC13　あなたが食材･食品を購入する際に重視していることとして当てはまるものを全て教えてください｡SC14　あなたが決まった献立（要調理）の食材が入っているｻｰﾋﾞｽ（ﾐｰﾙｷｯﾄ）に対して抱くｲﾒｰｼﾞとして当てはまるものを全て教えてください｡あなたが利用している（過去利用者は過去利用していた）決まった献立（要調理）の食材が入っているｻｰﾋﾞｽ（ﾐｰﾙｷｯﾄ）を使ってみて思うこととして当てはまるものを全て教えてください｡＜本調査＞Q1　ﾈｯﾄ注文で利用している下記ｻｰﾋﾞｽに関して､あなたが利用する頻度を教えてください｡Q2　ﾈｯﾄで注文している｢（SC9回答選択肢表示）｣に関して､あなたは普段どのような商品群を選択していますか？当てはまるものを全て教えてください｡Q3　野菜･果物や肉･魚など食材そのものを届けてくれるｻｰﾋﾞｽを利用している方にお伺いします｡利用する理由として当てはまるものを全て教えてください｡Q4　決まった献立の食材を届けてくれるｻｰﾋﾞｽ（ﾐｰﾙｷｯﾄ）を利用している方にお伺いします｡あなたが利用する理由として当てはまるものを全て教えてください｡Q5　あなたがﾐｰﾙｷｯﾄを購入している｢（SC10回答選択肢表示）｣の下記項目における満足度をそれぞれ教えてくださいQ6　あなたが､下記ｻｰﾋﾞｽに求めることを全て教えてください｡Q7　野菜･果物や肉･魚など食材そのものを届けてくれるｻｰﾋﾞｽをまだ利用していない理由を教えてください｡決まった献立の食材を届けてくれるｻｰﾋﾞｽ（ﾐｰﾙｷｯﾄ）をまだ利用していない理由を教えてください｡Q8　あなたが毎日の献立を考える際に､参考にする情報を3つまで教えてください｡

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営利を目的としないこと
それによって経済的な利益を得ることがないこと

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