ｷﾕｰﾋﾟｰ／｢10×20×30食品廃棄物削減ｲﾆｼｱﾃｨﾌﾞ｣にｻﾌﾟﾗｲﾔｰとして参加｜物流ﾆｭｰｽ

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■ｷﾕｰﾋﾟｰ／｢10×20×30食品廃棄物削減ｲﾆｼｱﾃｨﾌﾞ｣にｻﾌﾟﾗｲﾔｰとして参加

食品ﾛｽ削減の取り組み
｢10×20×30食品廃棄物削減ｲﾆｼｱﾃｨﾌﾞ｣にｻﾌﾟﾗｲﾔｰとして参加します
2019年12月11日（水）に表明

　ｷﾕｰﾋﾟｰは､食品廃棄物削減を目指す｢10×20×30食品廃棄物削減ｲﾆｼｱﾃｨﾌﾞ｣に賛同し､ｻﾌﾟﾗｲﾔｰとして参加したことを､2019年12月11日に表明しました｡食品廃棄物の半減という目標の実現に貢献することを目指し､活動を開始します｡
　｢10×20×30食品廃棄物削減ｲﾆｼｱﾃｨﾌﾞ｣とは､WRI（World Resources Institute､世界資源研究所）※1の呼び掛けの下､世界の大手小売業など10社が､それぞれ20社の主要ｻﾌﾟﾗｲﾔｰと共に､2030年までに主要ｻﾌﾟﾗｲﾔｰの食品廃棄物の半減に取り組むことを意味します｡さらに､この取り組みをｻﾌﾟﾗｲﾁｪｰﾝ全体に波及させることを目指して協働します｡　ｷﾕｰﾋﾟｰは､小売業としてｱｼﾞｱから唯一参画するｲｵﾝ株式会社のｻﾌﾟﾗｲﾔｰとして参加します｡

※1 WRI：1982年に設立した､地球環境と開発に関する政策研究･技術開発を行う米国のｼﾝｸﾀﾝｸ｡国連環境計画･国連開発計画･世界銀行と｢世界の資源と環境（World Resources Report）｣を定期刊行している｡食品ﾛｽ､食品廃棄物の分野では､｢Food Loss & Waste Protocol｣という算定･報告手法を開発した｡

ｲﾒｰｼﾞ図：業績目標と並行して進めていくことで長期ﾋﾞｼﾞｮﾝ｢ｷﾕｰﾋﾟｰｸﾞﾙｰﾌﾟ 2030ﾋﾞｼﾞｮﾝ｣を実現する｡

　ｷﾕｰﾋﾟｰは､社会に対するｸﾞﾙｰﾌﾟの貢献価値を定量的に測る指標としてｻｽﾃﾅﾋﾞﾘﾃｨ目標※2を設定し､｢資源の有効活用と持続可能な調達｣を掲げています｡これまでにも､賞味期間の延長､卵殻の有効活用や野菜未利用部の飼料化など､さまざまな取り組みを行ってきました｡　ｷﾕｰﾋﾟｰは今後も､｢10×20×30食品廃棄物削減ｲﾆｼｱﾃｨﾌﾞ｣の参加を含め､食品廃棄物の削減に貢献していきます｡