JALUX／朝獲れ鮮魚を最短 24 時間以内にﾍﾞﾄﾅﾑへ輸出｜物流ﾆｭｰｽ

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■JALUX／朝獲れ鮮魚を最短 24 時間以内にﾍﾞﾄﾅﾑへ輸出

朝獲れ鮮魚を最短 24 時間以内にﾍﾞﾄﾅﾑへ輸出
～ﾍﾞﾄﾅﾑ向け国産鮮魚などの空輸輸出ﾋﾞｼﾞﾈｽ開始！～
株式会社 JALUX（ｼﾞｬﾙｯｸｽ：代表取締役社長：込山雅弘東証 1 部：ｺｰﾄﾞ 2729）は､各地方で朝獲れた国産鮮魚などを最短 24 時間以内にﾍﾞﾄﾅﾑ（ﾎｰﾁﾐﾝ）向けに空輸を行い､現地の飲食店や総合ｽｰﾊﾟｰなどの法人向けにお届けするﾋﾞｼﾞﾈｽを､2016 年 9 月より開始いたします｡昨今､ﾍﾞﾄﾅﾑにおいて日本食の需要が高まっており､和食料理に使用される魚介類の鮮度に対するﾆｰｽﾞも高まっています｡このﾆｰｽﾞに応えるべく､この度､ﾍﾞﾄﾅﾑの飲食店や総合ｽｰﾊﾟｰへの国産鮮魚販売を､現地ﾃﾞｨｽﾄﾘﾋﾞｭｰﾀｰを通じて開始いたします｡今回の取り組みでは､羽田空港空港貨物ﾀｰﾐﾅﾙ内で｢羽田鮮魚ｾﾝﾀｰ｣を運営する CSN 地方創生ﾈｯﾄﾜｰｸ株式会社､SQF 認証（※）に基づく高い品質･衛生管理にて鰤･真鯛の養殖･加工を行う尾鷲物産株式会社などから仕入れた鮮度にこだわった魚介類約 15 種類（今後拡大予定）を､ﾍﾞﾄﾅﾑの飲食店や総合ｽｰﾊﾟｰなどにお届けいたします｡既に現地の飲食店や総合ｽｰﾊﾟｰなどと商談を開始､新たな市場の開拓と日本国内の地方活性化にも貢献してまいります｡
※ Safe Quality Food 認証：食品の安全と品質を確保するための国際的な認証規格｡
●ｻｰﾋﾞｽの特徴
･日本での水揚げから最短 24 時間以内に､ﾍﾞﾄﾅﾑ（ﾎｰﾁﾐﾝ）向けに空輸｡
･1 箱単位の小口､商品混載での注文が可能｡
･いつ､どこで､誰が獲った魚介類なのかが分かるﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨの実現｡
･産地を指定した魚介類の購入で､小売店などでの産地明記対応も可能｡
JALUX は｢幸せづくりのﾊﾟｰﾄﾅｰ～人に社会に環境に､もっと豊かな輝きを～｣の企業理念の下､｢世界の食文化を日本へ､日本の食文化を世界へ｣をｺﾝｾﾌﾟﾄとし､お客さまの様々な需要にお応えしてまいります｡