日立情報通信ｴﾝｼﾞﾆｱﾘﾝｸﾞ／大型飲食ﾁｪｰﾝ店向けにIoT･M2M情報収集ｿﾘｭｰｼｮﾝによる冷蔵庫温度管理ｻｰﾋﾞｽを提供開始｜物流ﾆｭｰｽ

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■日立情報通信ｴﾝｼﾞﾆｱﾘﾝｸﾞ／大型飲食ﾁｪｰﾝ店向けにIoT･M2M情報収集ｿﾘｭｰｼｮﾝによる冷蔵庫温度管理ｻｰﾋﾞｽを提供開始

大型飲食ﾁｪｰﾝ店向けにIoT／M2M情報収集ｿﾘｭｰｼｮﾝによる冷蔵庫温度管理ｻｰﾋﾞｽを提供開始
信頼性の高い温度管理ｼｽﾃﾑを構築

株式会社日立情報通信ｴﾝｼﾞﾆｱﾘﾝｸﾞ（代表取締役社長：小菅稔､本社：神奈川県横浜市）は､社会ｲﾝﾌﾗ分野へのｿﾘｭｰｼｮﾝ･ｻｰﾋﾞｽ事業の展開のひとつとして､多店舗展開する大型飲食店向けにIoT／M2M情報収集ｿﾘｭｰｼｮﾝによる冷蔵庫温度管理ｻｰﾋﾞｽの提供を開始しました｡100店舗から2,000店舗を対象に､各店舗の冷蔵庫､ｼｮｰｹｰｽの温度情報を見える化､監視およびﾃﾞｰﾀ記録の一元管理を可能とします｡
昨今､｢食の安全性｣が注目される中､外食･小売店舗などに対しては､衛生管理基準に基づく冷蔵･冷凍設備の適切な温度管理が求められています｡しかしながら､店舗における温度管理は､店舗ｽﾀｯﾌが1日に何度も温度を確認することが必要であり､作業負荷が大きい反面､管理ﾃﾞｰﾀの情報信頼度が低い･ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽ化されていない･異常温度の即時検出や即時対応が難しいといったことが課題となっています｡一方､世の中の潮流として､IoT／M2M時代の到来により､人を介さずに機器や設備の制御･管理ができるようになったことから､ｼｽﾃﾑによる効率的な温度管理の実現が求められています｡
当社は､IoT／M2M情報収集ｿﾘｭｰｼｮﾝによる｢温度管理｣､｢異常警告通知｣､｢ﾃﾞｰﾀ保存｣､および｢ﾍﾙﾌﾟﾃﾞｽｸ｣をｻｰﾋﾞｽとして提供し､各店舗の冷蔵庫､ｼｮｰｹｰｽの温度情報を見える化･監視･ﾃﾞｰﾀ記録の一元管理を可能としました｡冷蔵庫やｼｮｰｹｰｽに温度ｾﾝｻを導入し､温度ﾃﾞｰﾀを自動的に取得して集中管理ｻｰﾊﾞに送信し､温度変化を24時間常時監視します｡設定した温度範囲を超える､もしくは温度測定不可の状態になると､店舗へFAXや電話により異常警告通知するとともに､ｴﾘｱﾏﾈｰｼﾞｬｰにもﾒｰﾙで通知します｡かつ､問い合わせには､ﾍﾙﾌﾟﾃﾞｽｸが24時間365日対応します｡また､収集した温度ﾃﾞｰﾀは記録保存できるため､必要に応じて管理状況ﾚﾎﾟｰﾄなどの即時作成が可能となります｡人手を介さず自動化処理することで､信頼性の高い温度管理ｼｽﾃﾑを構築します｡各店舗では人手による温度管理作業の手間やﾐｽが軽減し､ｻｰﾋﾞｽの質の向上が期待できます｡
今後､当社は､多数の店舗を有する大型飲食店の温度管理をはじめ､ﾋﾞﾙの空調やｴﾚﾍﾞｰﾀなどの設備管理､介護施設の衛生管理など､情報収集･管理を必要とするさまざまなﾌｨｰﾙﾄﾞへ各種ｾﾝｻを使用したIoT／M2M情報収集ｿﾘｭｰｼｮﾝおよびﾃﾞｰﾀ分析ｻｰﾋﾞｽの提供を図っていきます｡また､お客さまの課題を解決し､新たな価値を生み出す事業ﾊﾟｰﾄﾅｰとして､ｺﾝｻﾙﾃｰｼｮﾝからｼｽﾃﾑ設計･構築､保守･運用をﾜﾝｽﾄｯﾌﾟｻｰﾋﾞｽでご提供してまいります｡

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冷蔵庫温度管理ｻｰﾋﾞｽの構成例

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冷蔵庫温度管理ｻｰﾋﾞｽの内容

ｻｰﾋﾞｽ名内容

温度管理
温度ｾﾝｻを使用して店舗の冷蔵庫､ｼｮｰｹｰｽなどの温度を24時間監視します

異常警告通知
設定した温度範囲を超える､もしくは温度測定不可の状態になると､集中管理ｻｰﾊﾞより店舗にFAX､電話で知らせるとともに､ｴﾘｱﾏﾈｰｼﾞｬｰにﾒｰﾙ通知します

ﾃﾞｰﾀ保存
2年間分の温度ﾃﾞｰﾀを保持し､ｸﾞﾗﾌ表示やﾃﾞｰﾀのﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞを可能とします

ﾍﾙﾌﾟﾃﾞｽｸ
24時間365日店舗ｽﾀｯﾌ､管理者からの問い合わせに対応します

関連ﾘﾝｸ

｢冷蔵庫温度管理ｻｰﾋﾞｽ｣に関するﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ
｢IoT/M2M情報収集ｿﾘｭｰｼｮﾝ｣に関するﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ

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