ｼﾀﾞｯｸｽ／ﾍﾞﾄﾅﾑで給食事業に進出｜物流ﾆｭｰｽ

ﾆｭｰｽ　

用語　

ｾﾐﾅｰ

■ｼﾀﾞｯｸｽ／ﾍﾞﾄﾅﾑで給食事業に進出

日系大手企業で初ｼﾀﾞｯｸｽﾍﾞﾄﾅﾑで給食事業に進出ﾍﾞﾄﾅﾑ大手給食会社ｷﾞｬﾗｸｼｰ社と資本提携　ｼﾀﾞｯｸｽ株式会社（東京都渋谷区：代表取締役社長志太勤一：以下ｼﾀﾞｯｸｽ）と､ﾍﾞﾄﾅﾑの大手給食会社ｷﾞｬﾗｸｼｰ社（GALAXY TSC Co.,Ltd. ﾍﾞﾄﾅﾑﾎｰﾁﾐﾝ市）は､昨年､資本提携で合意しﾍﾞﾄﾅﾑ政府当局に投資許可申請を行っておりましたが､このたび2013 年３月５日､正式に投資許可が下りました｡　ﾍﾞﾄﾅﾑのWTO（世界貿易機関）正式加盟後､ｹｰﾀﾘﾝｸﾞ事業に外資が参入するのは､ｼﾀﾞｯｸｽが世界で初めてとなります｡資本提携により､ｷﾞｬﾗｸｼｰ社は｢ｷﾞｬﾗｸｼｰ･ｼﾀﾞｯｸｽ（GALAXY SHIDAX Co.,Ltd.）｣と社名変更となります｡ｼﾀﾞｯｸｽｸﾞﾙｰﾌﾟのｱｼﾞｱへの進出は初となりますが､ﾍﾞﾄﾅﾑ進出を起点として､将来ｱｼﾞｱ周辺諸国への事業拡大を予定しています｡＜ｱｼﾞｱ展開の目的＞　ｼﾀﾞｯｸｽは社員食堂や病院の患者食など､ﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽにおいて50 年以上の歴史があり､現在､日本国内で1 日平均60 万食を提供しています｡これまで食材･消耗品の一元物流（ｴｽﾛｼﾞｯｸｽ）の整備､給食の安全性を保証する衛生管理ｼｽﾃﾑ｢給食ｻｰﾋﾞｽHACCP｣の策定など､食の｢安心･安全｣のﾉｳﾊｳを確立してまいりました｡こうした知見やﾉｳﾊｳを活かし､ｱｼﾞｱ圏における食環境の向上､栄養改善を通じて､同社会の発展に寄与することを目的に､ｱｼﾞｱ圏への進出を今後も推進してまいります｡＜ﾍﾞﾄﾅﾑ進出の背景＞　ﾍﾞﾄﾅﾑでは､政府により工業団地への外資系企業誘致が積極的に行われており､多くの日系企業がﾎｰﾁﾐﾝ･ﾊﾉｲ近郊を中心に製造拠点を増加させています｡一方で､工場やｵﾌｨｽへの食事提供は多くが中小事業者によるもので､食材の調達･物流･衛生管理･ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨの面では発展途上の状態です｡また､工場従事者の栄養不良の問題も抱えており､｢国家栄養戦略※｣として､国民の食事量の改善や質の向上等の目標が掲げられています｡こうした背景から､日系企業を中心に食の｢安心･安全｣の確保､十分な栄養摂取可能な食環境へのﾆｰｽﾞが高まっています｡※2012 年4 月保健省および国立栄養研究所発表｢2010 年全国栄養調査結果＆2011-2020 年国家栄養戦略｣による｡＜ｷﾞｬﾗｸｼｰ社との資本提携の理由＞　このたび資本提携をするｷﾞｬﾗｸｼｰ社は､ﾍﾞﾄﾅﾑにおいて2008 年から事業所給食を展開しており､日系企業･工場を中心に現在1 日平均5 万食を提供しています（ﾍﾞﾄﾅﾑ給食では業界第3 位､当社調べ）｡同社は業界に先駆けｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝの建設に取り組むなどｻﾌﾟﾗｲﾁｪｰﾝの整備にも積極的です｡また､食品安全ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄｼｽﾃﾑのISO22000 を取得するなど､食の｢安心･安全｣強化にも取組んでいます｡このように､食の事業を通じて｢より安心安全な食事の提供｣｢働く人々の栄養面の改善｣に資するという両社の企業理念が一致したことから､ﾊﾟｰﾄﾅｰｼｯﾌﾟを結ぶことといたしました｡＜業務･資本提携の内容等＞（1）資本提携　2013 年３月５日にﾍﾞﾄﾅﾑﾎｰﾁﾐﾝ市人民委員会から投資許可証が発給されました｡この投資許可を受けて､ｼﾀﾞｯｸｽはｷﾞｬﾗｸｼｰ･ｼﾀﾞｯｸｽ社の発行済株式のうち､同社代表取締役社長Doan Van Dung 氏が保有している35％分を取得します｡ｼﾀﾞｯｸｽはｷﾞｬﾗｸｼｰ･ｼﾀﾞｯｸｽ社の独立性を維持した経営を尊重しつつ､ｱｼﾞｱ展開の基盤づくりのため（前述）､積極的に事業に参画してまいります｡（2）業務提携と販売計画　当社はｷﾞｬﾗｸｼｰ･ｼﾀﾞｯｸｽ社に対し､１）給食の衛生管理を行う｢ｼﾀﾞｯｸｽ･給食ｻｰﾋﾞｽHACCP ﾏﾆｭｱﾙ｣をはじめとする衛生管理のﾉｳﾊｳ提供､２）ｴｽﾛｼﾞｯｸｽ事業を活かした食材ｻﾌﾟﾗｲﾁｪｰﾝ構築とﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨ実現のｻﾎﾟｰﾄ､３）栄養面の改善ｻﾎﾟｰﾄ､４）大量調理専用機器の導入支援などによる技術向上､５）営業支援､を実施してまいります｡　これら日越連携によって､ｷﾞｬﾗｸｼｰ･ｼﾀﾞｯｸｽ社は日系企業を中心に営業活動を強化し､ﾍﾞﾄﾅﾑ国内初のｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝを設置（2014 年秋営業開始予定）するなどのｻﾌﾟﾗｲﾁｪｰﾝ整備を進めることにより､2017 年には､1 日当り20 万食以上の事業規模とする計画です｡＜ｷﾞｬﾗｸｼｰ･ｼﾀﾞｯｸｽ社概要＞　社名：GALAXY SHIDAX Co.,Ltd. 　　　本社：ﾍﾞﾄﾅﾑﾎｰﾁﾐﾝ市　社長：Doan Van Dung　　　　　　　　　　設立：２００８年（ｷﾞｬﾗｸｼｰ社）　提供食数：約5 万食／日　　　　　　　　従業員数：約６００名　事業内容：ｹｰﾀﾘﾝｸﾞｻｰﾋﾞｽ事業以上