【ポッカ】缶コーヒーに運転疲労回復機能 ポッカの無糖ブラック
ポッカコーポレーションの無糖ブラック缶コーヒーに運転疲労回復機能があることが、トヨタグループの研究開発機関、豊田中央研究所の試験調査で分かった。
従来、コーヒーにはリラックス効果があるといわれていたが、運転疲労に対する効果についてまでは検証されていなかった。そこで豊田中央研究所が開発した、唾液中のクロモグラニンAを測定することで精神的ストレスを客観的に数値化する手法を用いて、無糖ブラック缶コーヒーによる運転疲労回復機能確認試験を行った。
運転疲労は主に精神的ストレスによるものと言われており、今回の試験は精神的ストレスの指標となる、唾液中に存在する「クロモグラニンA(精神ストレスマーカー)」の測定を行うことで、運転による精神的ストレスを数値化した。
1時間自動車を運転した後、直ちに自社無糖ブラック缶コーヒーを5分以内に飲み、休息。運転直後、15分及び30分休息後に精神ストレスマーカーである唾液中クロモグラニンAの濃度を測定した。
結果は、無糖ブラック缶コーヒーを飲んで休息した方が、精神ストレスマーカーである唾液中クロモグラニンAの濃度は低くなり、精神ストレス度が低減していることから、運転疲労が回復していることを示しており、無糖ブラック缶コーヒーを飲んだ場合、飲まなかった場合と比較して短時間で唾液中クロモグラニンAの濃度が低くなり、運転疲労が減少することが分かった。









