リンクについて ※本ページはリンクフリーです。連絡は必要ありません。伊藤忠食品／大庄の物流一括受託／東京･品川にセンター
伊藤忠食品は、大衆割ぽうを中心とした飲食店チェーンを展開する大庄から全国直営店における酒・飲料類の物流業務を一括受託した。
大庄では全国に物流ネットワークを整備する伊藤忠食品へ委託することで、各店のサービス水準向上および維持を図る。
従来は各地の卸業者から商品仕入れを行っており、調達コストや配送時間にばらつきがあり店舗効率の悪化が問題となっていた。今後、窓口を一本化することでスケールメリットおよびローコストオペレーションによる物流費圧縮も見込む。
当面、酒・飲料類が対象だが、順次加工食材など他分野へも範囲を広げる方針。
伊藤忠食品では一括受託に伴い、東京都品川区に物流センターを新設、稼働させた。延べ床面積は1320平方メートル。東京都をはじめ神奈川、千葉、埼玉、茨城の各県を担当、500アイテムを取り扱う。
2003年10月29日
