佐川アドバンス▼安全・安心・健康にこだわった通信販売サイト『カットコット』を営業開始
【佐川アドバンス】日本全国に広がる佐川急便のネットワークを駆使
安全・安心・健康にこだわった通信販売サイト
『カットコット』を営業開始!!(2008/04/21)
佐川アドバンス株式会社はインターネットサイトおよび雑誌カタログを媒体とした通信販売事業『カットコット』を立ち上げ、平成20年4月21日(月)から営業を開始しました。初年度の売上目標は5億円です。
カットコットは、全国のお取り寄せ食材を、産地の生産者から消費者の食卓に産地直送便でお届けいたします。特に、健康に関する食材は、全国の佐川急便のネットワークを駆使した情報収集とカットコットの隊員が全国を歩き廻り、直接目と舌で生産方法や管理方法、食味を確認し集めた食材となります。「安全」「安心」はもちろんのこと、皆様の健康をサポートし、生産者の食材が生きるレシピの紹介や、参考としてカロリー表示を明記することで健康管理のご提案をいたします。
また、定期的に会員の皆様には旬の食材が満載した雑誌カタログを送付させていただき全国の旬の情報をいち早くお届けいたします。
併せて、会員の皆様には無料試食や多数の特典等のサービスを提供いたします。
この度の事業参入に当たっては、グループネットワークを活用することによる市場の開拓を進め、すでに通信販売を展開中の各企業様とのコラボレーションを図ることにより、販路拡大の支援及び配送(佐川急便・佐川グローバルロジスティクス)・代金決済(佐川フィナンシャル)を含めたグループ総合力を駆使した“ONE STOP SERVICE”を提供してまいります。
「カットコット」の概要は次の通りです。
「カットコット」の概要
【通販名称】 カットコット
【営業開始】 平成20年4月21日(月)
【ターゲット】 1. 女性を中心に「安全」「安心」「健康」にこだわる一般生活者
2. 「鮮度」や「有機もの」にこだわる飲食店オーナー(和・洋・中共、業務用)
【目標会員数】 100,000人以上(2009年12月想定)
【特長】 1) 全国津々浦々の情報網と厳しい安心基準をクリアした商品だけをお届け
・ 日本全国に広がる佐川急便のセールスドライバーをはじめ、各地の営業店、配送所で働くパート・アルバイト約90,000人が仕事や普段の生活を通して得た生の情報を収集します。
・ さらに、弊社バイヤー(仕入れ企画担当者、女性を中心に総勢10人)による独自の情報ネットワークを駆使して、感度の高い情報を収集します。
・ 収集した情報に対しては全て弊社バイヤーが現地に赴き、おいしさは当然、その生産工程や品質管理、生産者のポリシーなどを伺って、弊社基準を満たしていると判断したものだけを契約、提供していきます。
<例>
「四万十の有機野菜」「秋田の天然活あわび」「秋田の天然活さざえ」
2) 全国の特産品の掘り起こし
・ その地域では一般的に知られているが他地域では無名の食材、これまでは運送時間の問題で他地域では食せなかった鮮度の高い食材などの地産地消のもの。
・ これまで店舗以外では販売されることのなかった逸品もの。
・ 当通信販売サイトのためのオリジナル商品。
このような通信販売で「初もの」を掘り起こし、お客様に提供していきます。
<例> ・ 「三陸産あわび」
・ ぎょうざ苑(神戸市・南京町)の「男の中の男」「やまとなでしこ」
〜当サイトのオープンに合わせて、オリジナル商品としてぎょうざ苑が開発
「男の中の男」は、にんにく、オイスターベースの商品で男性を意識。「やまとなでしこ」は、ねぎ油と生姜を使って女性を意識した商品です。
・ 「スイングバック珈琲」(ユニカフェ)は、15杯分500円(送料・消費税等込み)の超お買い得な試飲商品としてご提供します。
1. 生産地と生産者の顔が見えるこだわり商品
生産地や生産者の画像、および生産者のコメント、産地取材で集めた情報を紹介していくことで、目で見るトレーサビリティーの充実を図っていきます。
※全ての商品が対象ではありません。
<例>
招徳酒造(京都市伏見、創業135年)で優しいお酒を造る女性杜氏の仕事ぶりを紹介。
2. 健康・調理の簡便性にこだわった商品
弊社のバイヤーには栄養士やフードコーディネーターも配しています。「安全」「安心」だけではなく、生産者の食材が生きるレシピ紹介やカロリー表示で健康面でのお役立ちや忙しい生活者の調理の簡便性にもこだわった食材、商品の掘り起こしも行い、お客様の健康と生活をサポートしていきます。
<例> 「e-キムチ」(京都市、ほし山)
独自の酵母を抽出することで添加物を一切使用せず、普通のキムチに比べグルタチオンを約8倍含有するキムチです。
※ グルタチオンとはキムチに含まれる酵母が算出するアミノ酸成分で、「活性酸素の除去」「免疫力の向上」「解毒作用」「美肌美白作用」「有害な紫外線からの細胞防御」「肝機能の強化」など効果があるといわれています。
3) 品質、鮮度へのこだわり!産地直送
朝摘み野菜」「獲りたて果物」「獲りたて鮮魚」「高品質商品」など、弊社バイヤーが掘り起こしたこだわり食材、商品を産地から、「迅速」「確実」「丁寧」をモットーにする佐川急便のドライバーがお客様にお届けします。
4) うれしい仕掛けがいろいろ
1. オープン記念
当サイトオリジナル商品「スイングバック珈琲」(ユニカフェ)とオリジナルエコバックを先着10万人にプレゼントします。
2. 新紹介商品の試食品を限定10〜100人にプレゼントなど、お客様にお徳、便利でうれしい仕掛けを続々と提供します。
【出展数】 4月21日(営業開始時)では、53アイテムを出展します。
(魚介類:6アイテム、野菜:2アイテム、惣菜・加工品など20アイテムほか)
1年後の目標数は2,000アイテムです。
● オープン期間限定 商品ご注文のお客様先着10万人に「オリジナルエコバッグ」プレゼント!
【オリジナルエコバック】…おりたたんでスッキリ! 持ち歩きに便利!












